平时喜欢吃的东西会突然变得没兴趣,这时候就应该配上点酸酸甜甜的东西,比如番茄酱,每次去吃汉堡点薯条的时候都会向服务人员多要几袋番茄酱,一根薯条非要裹上厚厚的酱汁才好吃,说着说着又忍不住地咽了一下口水。为此,小编还特意去买了几罐嘉玛酸甜番茄沙司,既提鲜又开胃,春夏之际吃它再合适不过了。
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番茄沙司和番茄酱的区别
很多人认为番茄沙司和番茄酱是一个东西,其实并不然。虽然两者看起来很像,并且经常容易被搞混,但是他们之间是有区别的。简单来说,番茄酱是生的,番茄沙司是熟的。它们在填充剂和甜度上有区别,番茄酱的酸度大,生番茄的味道足。沙司的甜度大,味道比番茄酱柔和。
从制作工艺上来说,番茄酱是以成熟的番茄为原料,经过清洗、打浆、去皮、去籽、真空浓缩、灌装、密封、杀菌而制成罐头食品,没有调料的作用,需要经过烹饪才能食用。而番茄沙司是用番茄酱作原料、稀释后添加其他调味料而制成的调味品,是可以直接食用的。
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番茄沙司哪个牌子的好吃
小编推荐来自波兰的嘉玛酸甜番茄沙司,其不仅品质上很有保障,在口感上还有自己的特色。而且因为嘉玛酸甜番茄沙司是由水、蔬菜、番茄酱、白砂糖、浓缩苹果汁等食品制作而成的,所以它含有丰富的蛋白质、钠、碳水化合物等人体所需物质,吃起来不会对人们的身体造成不必要的伤害。
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多种搭配
嘉玛酸甜番茄沙司的口感酸酸甜甜十分够味儿,可以与像薯条、鸡米花、炸鸡柳这样的油腻食物配上番茄沙司,能够很好地中和肉质的油腻感,提鲜开胃化解油腻。当然,除了可以把番茄沙司当成蘸料之外,还可以用它来制作番茄培根意面、蔬菜沙拉、茄汁里脊、茄汁鱼等等,多种吃法,不同享受,怎么吃都美味!
值得一提的是,常见的番茄沙司都是袋装包装的,而嘉玛酸甜番茄沙司采用的罐装设计,平时用的时候既可以直接倒也可以拿小勺精准拿取,方便又省心。用完之后将瓶子盖好,置于阴凉干燥处即可。当然,也可以放到冰箱里,吃起来清清凉凉的。
如果想要尝一尝番茄沙司,可以选择嘉玛酸甜番茄沙司,在同类产品中也不算贵,其口感真的是一绝!目前至臻海购