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粽香四溢、艾叶流芳。6月1日,在端午节到来之际,公司组织职工开展“我们的节日-端午”活动。大家在品粽味、缝香囊等活动中,重拾熟悉的味道、借助多彩的形式,品味厚重的中华民族历史文化。
最能代表端午节的食物莫过于粽子。本次活动中,大家在制作原版粽子的基础上,加入多种创新元素。结合地域饮食文化特色,在原本普遍糯米蜜枣粽的基础上,融入北方特色的黄米,内蒙古民族特色的奶皮子、奶豆腐、炒米、牛肉干,赤峰特色的沙果干以及养生保健食材枸杞等新元素,通过古法发酵、传统技法包制,米粒与各类特色食材被马莲草与芦苇叶紧紧地包裹住,经过熟制处理,一个个具有北疆地域特色粽子就此诞生。缝制香囊中大家穿针引线、系结断丝,一针一线间绽放着传统手工艺的魅力。
公司通过创新方式、丰富形式,让传统节日有机融入现代生活,引导全体职工认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统,进一步增进爱国主义思想情感,激活了蕴藏在节日中的文化基因。(林安琦)
编辑:林安琦
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