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薯类“黑名单”，果实甜美多汁，种子和茎叶却有毒，小心别乱碰。薯类植物在我们日常生活中，有着不可替代的作用，人们常吃的红薯，洋芋，洋姜，山药等都是属于薯类，这些食物不仅能填饱我们的肚子，而且红薯能够清肠通便，山药滋补营养高，都能给人体健康带来帮助。
凉薯茎叶在农村有种豆薯类的植物，可能吃过的年轻人不多，但是在物质匮乏的年代，这种薯类起到很大的作用，不管是做菜还是当成水果，在人们的食物来源中占了很大的比重。豆薯又称：凉薯，地瓜，土瓜、萝沙果，沙葛，葛薯等等，各地叫法不同，它的果实生吃甜美多汁，富含钙，铁，铜，锌等多种微量元素，高血压和高血脂的人可以多食用豆薯，能有效改善症状。
凉薯凉薯虽说是一种经济便宜的农作物，但是城里的年轻人，吃过凉薯的人肯定很少，不知道大家是否觉得凉薯和雪莲果的味道类似，所以名称更响亮的雪莲果早已取代凉薯，成为人们的“新欢”，超市里也少有凉薯的身影。
凉薯凉薯虽然好吃，但是种子和茎叶却是含有剧毒的，含有的鱼藤酮和豆薯素等有害物质，对人畜有很大的杀伤力，通常都是制成杀虫剂的原料，因此种子和茎叶是不能食用的，不要觉得像南瓜秧苗，红薯叶一样可以供人食用的，最好也不要碰，免得种子和茎叶里的毒素汁液流出来，误伤到皮肤，引起发炎发痒。而且千万不能吃，如果误食了，就医院洗胃，以免造成更严重的后果。
凉薯大自然是很神奇的，果实甜美多汁，而看似人畜无害的种子与茎叶，却是带有剧毒的杀虫剂，所以大家在野外看到一些不认识的花草植物，最好不要徒手触碰，以免有些带有毒素的植物，伤害到你们的身体。谢谢大家的阅读，喜欢的朋友可以收藏转发。
