呼伦贝尔特产有口蘑、三河马、三河牛、蒙古靴、羊肉松、纸偶、扎兰屯沙果、新右旗白奶豆腐、羊肉肠、蒙古烟荷包、塞外金庄园沙果干、阿荣马铃薯、莫力达瓦苏子、蒙古民族手把肉、敖斯莫、莫力达瓦菇娘等特色产品
鼻烟壶
鼻烟，在明代万历年间由意大利人马窦传入我国。鼻烟之风遂在中国盛行，无论达官显贵，还是平民百姓，多有嗜鼻烟成癖者。由此各式各样的鼻烟壶也就应运而生了。
相传，清朝道光年间有个能写会画的富家书生嗜烟成癖，后来家道败落，无钱买烟，在烟瘾的驱使下经常用筷子去挖烟壶内壁残留的烟垢来解瘾。有一天他举起烟壶，偶然发现内壁被划的条条道道很有趣，于是便把筷子削尖，随意在烟壶内壁画上兰、竹、梅、菊之类花草，经试验成功之后，便做为商品出售。
刀切酥
刀切酥是内蒙古风味点心。以面粉、饴糖、糖粉、植物油为主料烤制而成。用面粉、糖粉、植物油印成糖油酥；面粉加饴糖、白开水和成皮面。待醒好后，包上糖油酥擀成长形片，表面抹上油，卷成半圆形长条，切成适度厚的片置烤盘内，入烤箱烤熟即成。成品褐色，味甘甜。质酥脆。
最初的刀切是做为茶点出现的。过去蒙族牧民喝茶总要摆上点心边喝边吃，“刀切”作为茶点就成了茶桌、茶馆常备之物了。
内蒙古猴头蘑
在内蒙古东部大兴安岭的林海中，每当虹消雨霁之后，常在柞树干上出现一双双形似毛猴探头张望的真菌植物，这就是名贵的山珍-猴头。
东北山珍g猴头菇木耳榛蘑香菇年货干货礼盒1件京东好评率%无理由退换￥.2购买猴头菌洁白鲜嫩，肉质肥厚，基部狭窄，上部膨大，布满针状的肉刺，外形很象猴子的脑袋，因此而得名。猴头干后就变成淡褐色的块状物，直径约3.5—10厘米，肉刺长13厘米。
肉干
世世代代以游猎生活为主的鄂伦春人，夏季猎获大批猎物，如犴达罕、野猪、狍子等（如最大的犴达罕一只净肉有三、四百斤），因一时吃不完，便将其晒成肉干，存放起来，慢慢食用。
肉干制法有两种:一、将猎肉用利刀切割成长条，找一安全地带（防火、防猛兽侵袭），把肉条搭在桦木杆上晾晒。但在夏天因为蚊蝇叮肉，为了干净，同时也为了加快肉干的制作过程，常在肉条下燃起柞木火，熏赶蚊蝇，兼烤肉条。
