理想中的夏天一定是要有水果的看电视玩手机，旁边总要摆一盘水果才完整那天办公室的同事抱来一箱茵红李在办公室转一圈之后就被一扫而空真的不是我们太馋嘴，还不是因为李子太好吃了刚好最近有小伙伴问有没有什么新上的水果于是，就在高原良仓上新了这种茵红李茵红李茵红李成熟的比较晚，7月，成熟的茵红李才上市，平均单果重40克，最大果重可达60克以上；果实扁园形，强光面是紫红色，全果着粉，果肉黄绿色，汁多，肉脆，皮薄，离核，质地嫩脆化渣，风味甜浓，清香爽口。既没有本地李子的酸涩，也不会让人食后有饱胀，难以消化的感觉。当一颗颗个大饱满的李子摆在你面前时，我就不信你能拒绝如此喜人的它。茵红李富含果酸和维C，能促进肠胃蠕动，因而有改善食欲、促进消化的作用，利尿消肿作用。对肝硬化患者有辅助治疗作用，且效果明显。果肉细腻，有养颜美容，润滑肌肤的作用。其中抗氧化剂含量高得惊人，堪称是抗衰老、防疾病的超级水果。来自屏山一提到茵红李好像大家第一反应就是宜宾屏山茵红李，是的，就是屏山茵红李，这种清甜甘冽的口感真的是很有辨识度的。茵红李的丰产得益于这里全年四季分明，大部分地区海拔为--米，年平均气温16.5℃，年日照时数小时;且屏山位于金沙江下游北岸,岷江下游两岸，属季风性温润气候。产区土壤肥沃，土壤PH值在6.5-6.8之间，有机质含量高。从地方李资源中筛选优株，经多年试验选育而成的茵红李是屏山人的骄傲。山里人始终遵循自然的规则，用心守护5万多亩的果园，提供更高品质的绿色水果。如今茵红李已经拿到了中国绿色食品发展中心绿色食品认证这张绿色身份证，同时实现了水果类产品绿色认证零的突破。花样吃法对于一个吃货来说，说任何水果只有一种吃法都是对他的一种侮辱，今天的茵红李你可以这么吃：/懒人冷藏法/把茵红脆李放进冰箱里冷藏1-2小时，拿出来洗干净即可食用，是夏季的美味解暑水果，抱着一边吃一边看电视，满足感爆棚！/李子果酱/李子洗净,用切把果肉切小来,大小没关系,用糖腌过夜,要放冰箱冷藏一夜，李子果肉变软了,糖也基本上融化,全部倒入锅里,小火慢煮至汁收浓。想吃面包什么的抹点果酱，完美搭配！/红沙果酿/李子切小块儿，葡萄去籽切小块儿，苹果切小块儿，按照自己的口味儿加蜂蜜或者白糖，放入榨汁机榨汁后倒入杯中，用勺子贴住内杯壁后缓缓倒入雪碧，完美一杯夏日饮品。当然除了这些你可以按照自己的喜好用来做罐头，泡酒，做蛋糕……
