兴安岭上,八珍共赏

记得童年的时候,我们的家乡大兴安岭,天是蓝色的,水是清澈的,山是青青的,云也是白白的!想起那时我们每每玩耍过的林间草地,看见树上的野果总会驻足采摘,风轻轻地吹,不禁吹走了对故乡的思念。一晃眼,我们长大了,童年的快乐与梦想逐渐离我们远去!但有些东西,始终被珍藏在心中!

如今兴安岭上,还有哪些我们记得的山珍,下面一起回忆共赏一下吧!

1

蓝莓

蓝莓,就是我们说的都柿,它含有丰富的营养成分,不仅具有良好的营养保健作用,还有防止脑神经老化、增强人机体免疫等功能。还记得儿时,吃一口蓝莓,嘴里满是蓝莓独有的味道,这种味道令小编久久难以忘怀,而且吃过蓝莓嘴里的每个地方都会变成紫色,记住吃过蓝莓要刷牙哦!2

东方草莓

高粱果,高粱果是大兴安岭特有的野果,学名东方草莓,味道甘甜,胜过草莓。东北的寒冷的冬天冻不死它,第二年照样发芽生长。不由想起童年伙伴,一起摘草莓的快乐岁月!

3

水葡萄

水葡萄,学名:矮茶藨,其浆果可食,供制果酱、果汁或酿酒,味道甘甜,让人回味。

4

松塔

松塔,其果实松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值哦!5

臭李子

臭李子,这种黑色的野果子长在树上,每年的8月份开始结果成熟,果子如黄豆粒儿一般大,且核大肉少。果实口感甜中带涩,吃的时候染得舌头变紫,牙齿会染黑,但它有很多药用功能,甚至可以治疗腹泻,吃多了会导致便秘。如果把“臭李子”采摘回来以后放一夜,第二天再吃就会更甜。

6

榛子

榛子,它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美。

7

山丁子

山丁子,俗称“糖李子”。山上这种野果较多,长在树上,需要攀爬才能采摘到。说实话,山丁子生吃味道较差,既干又涩,需要加工一下,就是难得的美味了。放在糖水里煮成半熟,如同做罐头一般,滋味简直没的说!

8

沙果

沙果,是一种近似海棠的野果,味道上有所差异,果实的形态也不一样,成熟后的沙果红红的,煞是好看。野生的沙果树现在已经很少见了,往往只是在一些果园中还能见到。

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