导读：酷似苹果，过去常烂一地没人要，如今却很抢手，晒干20元一斤
在以前交通不便利的时候，很多地区的特产水果或者蔬菜，基本上只有当地人才能吃到，其他地区想要吃到可不容易，这样往往就会造成一种现象，那就是本地的这些特产水果或蔬菜人们吃不完，要么拿去喂牲口，要么就烂一地没人要，而外地人想吃又吃不到。就比如荔枝，以前基本只有南方部分地区才能吃到，其他地方的人，除非特别有钱，否则根本吃不到。
不过现在好了，交通越来越便利了，即使在偏远的地区，也可以把当地特产水果、蔬菜运到别的地方去卖掉，使得全国各地的人们都可以吃到这些特产水果和蔬菜。
不仅如此，还让以前一些不受重视的水果得到新生，甚至成为了市场上的抢手货。其中就有一种叫做“沙果”的水果，它长得酷似苹果，过去常烂一地没人要，如今却很抢手，晒干20元一斤。
以前若是说到沙果，可能除了农村里的朋友吃过它以外，绝大部分城里的朋友都不知道它是什么，因为过去的沙果本身就是一种野果，在农村的山上很多，每年到了秋季之后，农民朋友们就会采摘一些沙果回去吃，但很少有人会拿到城里去卖掉，最主要原因有3点。
其一，味道要碰运气。沙果是蔷薇科苹果属的植物，其本身和我们现在常吃的苹果十分像，不过个头却小了许多，最大也不过红富士的三分之一大小，其味道生吃起来和苹果也有些类似，但是相比于苹果，还是有些区别。因为这沙果本身是野生的，变种颇多，其中绝大部分都很酸，又或者是又酸又涩，还有个别变种品种简直能酸倒牙，即使是熟透了的也是如此。
当然，并非所有沙果都不好吃，有的还是很好吃，但由于沙果变种很多，都长得几乎一个样，一般人也很难分辨出来哪种好吃，哪种不好吃，只能碰运气了。
其二，野生的沙果树还是“洋辣子”最喜欢寄生的树种之一。笔者还记得儿时那会，跟着父母去山里采摘沙果，其树叶就经常能碰到洋辣子。在农村生活过的朋友应该都知道洋辣子的厉害，若是不小心被它碰了一下，那可是比被马蜂蜇了还疼，这让很多人不敢随便去采摘沙果，生怕碰到洋辣子了。
其三，沙果的产量很大。一般沙果果树一次能结上百颗果实，其味道酸让很多人想吃又不敢吃，即便是吃，人们也吃不完，所以以前山里的那些野生沙果要么烂一地没人要，要么就成了其他小动物们的口粮了。
不过现如今的沙果却成为了广受消费者喜爱的一种水果，因为沙果个头小，吃起来容易，而且沙果本身的营养价值也和苹果差不多高，最为关键的是，沙果虽然曾经是种味道十分酸的野果，但是经过培优改良之后，味道也是酸中带甜，十分的可口。
并且还有一点十分重要，那就是现在的沙果大都不会销售新鲜的，而是将其切片之后晒成果干、果脯，这点类似于山楂，不过相比于山楂，沙果的味道更好一些，这使得沙果在近几年十分抢手。
所以现在很多农民朋友，常会在沙果成熟的季节去山里采收沙果，不过采收之后却着急卖掉，而是把它晒成了沙果干再拿去卖。
结束语：
沙果在民间又被称作林檎、花红果、萘子，在我国的西北、华北、东北以及长江以南各省的山区里有很多野生的。新鲜的沙果并不贵，一般才几毛钱一斤，晒干成沙果干之后一般在20元一斤左右，这沙果也算变相的得到了新生。
各位朋友，你们儿时吃过沙果吗？你们那里有人晒沙果干吗？欢迎留言交流哦！
