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许多水果中，人们对苹果的了解可谓最为深刻。Apple有很多名字，但是从顾名思义的角度来说，几乎没有一个是正确的。
Apple也叫海棠果，文林果，顾名思义，海红果，海红子，西海梨花，黄泰平，洪泰平等名字。还有很多叫做小苹果的。
大多数人以前都认为苹果是苹果中个头小的苹果品种。读过几篇令人作呕的科普文章后，又开始以为苹果是海棠。
其实，苹果并非苹果，也非海棠之果。苹果是玫瑰，是苹果，它本身就是果树。只是苹果与亲缘关系很近，果实看起来很像苹果。这棵树也不属于苹果。其学名叫做华红。
所以，苹果可以被称为“花红水果”。古时候，华红又称林杰、萘。这个苹果也叫林泽果。
有人参考了东北地区的苹果介绍，认为苹果是从沙俄引进的，所以叫“苹果”。因此被认为是一种外来水果。它不全面。在东北苹果只是东北苹果中的一种，从华红的角度来说，山西苹果是从明朝开始人工栽培的，栽培历史很长。自古以来，苹果在我国南北都有种植，苹果来自沙俄，完全没有根据。
东北苹果只是沙俄产的一种苹果。举例来说，沙里的黄太平和红苹果都可能与沙俄有关。这只不过是植物的全部而已，在我国就有它，别混在一起。这些水果中，山东冬果、秋果、陕西甜果、山西夏果、槟城等都被认为是今天的苹果，但与沙俄无关。
这些苹果在外形和味道上都类似。在孩提时代，许多人吃小苹果，会误认为小苹果是苹果。也不见得适合。
