考虑到餐饮等行业可能需要很长时间才能恢复到疫情爆发前的水平,节省开支对可口可乐未来的盈利能力尤为重要:
让公司现金流更加灵活,从而有能力扩大对上升期新星产品的支持。
停产Zico椰子水产品除裁员外,可口可乐此前曾表示,还将其个主品牌削减一半左右,至个,以将其饮料业务范围缩小到增长中并能实现大规模生产的产品。
该公司还退出了苏打水和Zico椰子水品牌,并于今年初关闭了Odwalla果汁和冰沙业务。
果汁和冰沙品牌奥德瓦拉于1年10月以1.81亿美元的价格被可口可乐收购,但在19年的时间里可口可乐并未探索出使品牌效益增加的有效方法,因此选择削减该业务以降低成本。
停产的椰子水品牌Zico于年被可口可乐收购。与碳酸饮料过重的焦糖和糖精相比,椰子水喝起来口感清爽,加上热量低、微量元素丰富,受到追求健康人群的青睐。
重组业务部门可口可乐将17个业务部门精简为9个,并成立一个全新的“平台服务”部门以应对公司在消费者数据分析管理和数字化管理方面的需求。
主要原因是,公司把消费者集群作为设立运营事业部的首要依据,而非瓶装合作伙伴或其他因素。
从业务部门重组到品牌规模精简,可口可乐的一系列措施都投射出了公司强烈的危机意识。
业务重组的五大目标
值得注意的是,在全球运营事业部的全新组织架构中,可口可乐大中华区成为九大运营事业部之一,这一变化凸显了可口可乐公司对中国这一战略市场的重视。
新任总裁闻笛的中文名,就可见其对中国文化的热爱,“闻笛”二字语义隽永、意味深长,让人仿佛听见清脆的丝竹声。
从短期上看,这些“节流”的举动能够一定程度上减轻公司的运营和财务负担以抵消疫情带来的一部分业绩亏损,并且也敦促了公司在数字化方面的进程。
但长期上,如果可口可乐过分强调削减成本而牺牲增长潜力,公司也许能够在一两年之内取得良好表现,但之后将失去成长活力。
从组织架构到品类设置,可口可乐公司作为饮料巨头,已经发生积极的改变了,但改变本身不会成为终点,接下来“快乐水”会带来哪些惊喜,相信很快会有进一步的答案。
参考资料:时代财智、每日经济新闻、中国基金报、河粉见闻、第一财经、公开资料等
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